Oakohv - meeldiv maitse ja ergutav toime

KESKNÄDAL,      11. september 2002


Kohvi tarbitakse väga palju tema meeldiva maitse ja ergutava toime tõttu. Toniseerivalt mõjub kofeiin, mida kohvis on 0,6-2,4%. Kohv mõjub ergutavalt kõikidesse kesknärvisüsteemi osadesse, eriti aga ajukoorde, suurendades vaimse töö võimet ja peletades väsimust. Oakohv kiirendab mõttekäiku, suurendab otsustusvõimet ja kõrvaldab norutunde, ühtlasi stimuleerib südametegevust, suurendab südamelihase töövõimet ning soodustab pärgarterite ja veenide laienemist. Kohv mõjub ergutavalt ka seedenäärmeile, suurendades seedemahlade eritumist. Suhkru lisamine seda toimet ei vähenda, 20-30 g koore lisamine aga väldib mao ärrituse.

Organismi toniseeriv annus on 0,1-0,2 g. Niisugune kogus kofeiini sisaldub ühes tassitäies kohvis, kui selle valmistamiseks võtta 1-2 teelusikatäit kohvioapulbrit. Kofeiini ühekordne lubatud annus on kuni 0,3 grammi. Kohvi ergutav toime vältab 1-3 tundi.
Kange oakohvi ülemäärane tarvitamine põhjustab seedeelundite limaskesta ärritust, sooleliigutuste tugevnemist (isegi kõhulahtisust) ja sagedamat urineerimist. Täiesti tervel inimesel võib tekkida hingeldus, südamepekslemine, psüühiline erutatus ja unetus. Õhtul ei ole oakohvi soovitav juua, sest see võib takistada uinumist. Inimesed, kes põevad hüpertooniatõbe, kes kergesti erutuvad või kelle süda hakkab isegi tühisel põhjusel pekslema, peavad kohvi tarvitamist piirama ja mõnikord sellest täiesti loobuma.
Musta oakohvi ei tohi juua inimesed, kes põevad maomahla ülihappesusega iseloomustuvat maokatarri ja mao või kaksteistsõrmiksoole haavandtõbe. Et kohvis leidub ärritava toimega ekstraktiivaineid, siis on ta keelatud ka neeru- ja maksahaiguste puhul. Loetletud haiguste korral tuleb oakohvi joomise suhtes alati arstiga nõu pidada.
Eakatel inimestel, kellel esineb veresoonte lupjumine, ei ole soovitatav juua rohkem kui 1-2 tassi oakohvi päevas. Kange oakohv ei kuulu ka laste, eriti väikelaste toidulauale.

Jaga |

Tagasi uudiste nimekirja

Nimi
E-mail

Loe kommentaare (1)